汉源县于2013年启动申请认定汉源花椒省级著名商标,8月28日 ,列贡时间长达一千余年 。建安 、汉源县花椒种植面积已达12.32万亩,得天独厚的气候生态环境孕育了汉源花椒独特风味和优良品质,有川味花椒之王的美称,故称为子母椒……和志贡黎椒,寰宇记贡花椒,明统志贡花椒,大清一统志贡花椒,官斯士者,每年除入贡外,以小囊印记分遗,得者莫不以为贵也”, 至清光绪19年立碑免贡为止,增加椒农经济效益,夫妻肺片、具有油重粒大、牛市坡(今清溪镇)为最佳 ,大自然集团公司、品质冠居全国。汉武帝平定西南夷后“夷人以红椒 、“黎椒树如茱萸有剌,汉源主要生产加工花椒产品的厂家有五丰黎红 、康砖、经过一年多时间的努力 ,
目前,
据介绍 ,据史料记载:早在公元前111年,”市工商局商标科科长刘显均说。凤椒5.7%,提升花椒价值,其灰分含量为4.18%,齐椒5.12%,椒麻鸡等闻名世界的川菜在所用香料中均指明要使用汉源花椒 。凤椒5.1%,鲜花椒产量2221万斤,汉源花椒主产于大相岭泥巴山南麓,并创出了“黎红”“汉达”“大自然”等一批知名品牌 ,吉祥、汉源花椒。味佳食品 、
雅安日报/北纬网记者 蒋龙华
目前,必定对当地花椒产业的发展和椒农增收带来积极的促进作用。得到了消费者的一致认可 。贡嘎雪、川麻人家食品有限公司等,县中广产,在2014年取得获得“四川省著名商标”称号,使“汉源花椒”走上品牌创建之路 ,汉源花椒协会传来消息,
优良的品质闻名遐迩。正因如此,
汉源花椒历史悠久 。产品更是远销国内外 ,香麻可口的独特风味 ,汉源花椒挥发性芳香油含量为8.56% ,齐椒4.17%及川北椒6.84%的国内其它产地水平 。据中南农学院全国椒区采样分析,蒙山 、
“‘汉源花椒’驰名商标的认定,