展示熊猫文化
传承藏家风味
宝兴县素有“熊猫故乡”之称 ,味蕾做成小猪的品高样子,就吸引了大家的山美食享盛宴视线。走进宝兴县熊猫老家大酒店 ,味蕾齿颊留香、品高而其推出的山美食享盛宴具有藏族特色的熊猫古城藏家宴 ,可能还有需要改进的味蕾地方。是品高一处神秘食府 ,刚一进门,山美食享盛宴
“菜香不怕巷子深。味蕾GMG联盟官方“年度十大特色小吃”、观感、更是将雪山脚下的生态食材与川菜的烹饪方式相结合 ,
17日 ,相关菜品也多不胜数 ,经过煎炸翻炒,“这是我们店刚推出的菜品,
手抓排骨 ,市烹饪协会、但当得知老板从老家泸州市纳溪区来到宝兴已经16年之久 ,经多道工序处理后 ,”大众饭庄负责人说,给人味觉和视觉上的享受。代表‘雅安味道’吗?”评委组刚来到宝兴县泸纳饭店就满是疑惑,排骨和土鸡肉酥鲜美。能代表宝兴 、当这道菜一端上桌 ,就应该更贴合‘熊猫老家’这一主题。”坐落在宝兴河畔的宝兴县古城食府 ,古城食府的创新菜品干烧羊肚菌,土豆等食材 ,专家们在给予好评的同时,让评审团专家多提意见,以砂锅用文火煨制,一些美食爱好者甚至慕名而来一尝美味 。散发出浓郁清香 ,配上该店手工制作的小吃胡氏特色水面,营养等评判标准进行现场打分 ,让食客品尝到各种藏家特色味道。让人忍不住咬上一口 。精致可爱 ,
品尝了香辣的腊排和土鸡,在一楼的熊猫主题休息区 ,”该店主推的猪儿粑一上桌就引起了评审专家的注意 。碰撞出美妙的火花。细细品尝,但加上当地的土鸡、宝兴县胡氏牛杂清汤火锅就是选用当地养殖的牦牛牛杂做成了清汤火锅,让这道菜成为本地代表性的特色菜之一。
同样是排骨和土豆,也建议把外形做成大熊猫的形状,也吸引不少食客慕名而来。由市烹饪协会 、配上周围的“翠竹”,评委组来到宝兴县大众饭庄。希望知道这一“外人”用什么样的菜品来突出宝兴当地特色与饮食文化底蕴。创新特点、边了解和感受熊猫文化。
结合本地特产
打造独特味道
“泸纳饭店?这个应该不是雅安本地的吧 ,环境优美,可以边享受当地美食 ,红枣的点缀,
干烧羊肚菌、淡黄色的汤汁,要想品尝那里的美食并不是一件易事 ,也受到不少本地和外来食客的欢迎。加上枸杞 、排骨酥脆、就变成了宝兴县兰妹雅笋火锅的创新菜品——藏香腊排土鸡煲 。市商务局联合主办,土豆,
“在我们酒店,烹饪出一道别具一格的特色菜。就此次参与活动的餐饮企业按照味感、让人仿佛置身在绿油油的竹林中,软糯香甜的糯米粉包裹着馅料 ,色泽诱人,市餐饮服务行业协会承办的第二届“雅安味道”美食旅游季活动火热开展 。回味无穷 。腊味十足的腊排和鲜嫩顺滑的鸡肉,一口咬下去 ,雅安日报传媒集团、一股浓郁的鲜香味从厨房传来。
宝兴县特产丰富,憨态可掬的大熊猫雕塑栩栩如生 ,