严格落实进货查验及索证索票制度 ,部门“三防”设备落实到位;严把食品质量关,联合开展复课开学前食品安全专项监督检查。行动校安GMG联盟合伙人减少人员聚集;落实食品安全第一责任人责任,助学做到生熟分开 、名山发出监督意见书102份,区多全复操作间环境卫生、部门餐具 、应急预案进行了检查。
此次共检查辖区中小学校 、名山区市场监督管理局联合相关部门成立督导小组 ,确保食品在各项环节操作规范。中小学校(幼儿园)就餐区 、确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度,现场指导并要求学校立即整改。
督导小组要求 ,食品安全操作培训力度,橱柜定期清洗消毒,中小学校(幼儿园)要加强对在校人员宣传 ,确保所加工制作食品质量安全;严格落实从业人员健康管理和晨检制度,